Кіш із броколі та червоною рибою у сирній заливці для вечері

Якщо ви хочете приготувати дуже смачну, ситну та корисну страву, вибирайте для цього кіш. Адже він готується елементарно. Вам достатньо лише вибрати якісні продукти та вдалий рецепт. Ідеальними інгредієнтами для нього будуть риба, овочі, спеції.

Кулінарка, фудблогерка Юлія Шолудько поділилася в Instagram рецептом смачної страви – кіш, з червоною рибою та броколі, яку ви приготуєте лише за 30 хвилин.

Відео дня

Інгредієнти:

• сир – 200 г

• борошно – 200 г

• яйця – 2 шт.

• сіль – дрібка

• олія – 30 г

• розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Поріжте рибу середніми шматками.

2. Помийте та розділіть броколі на суцвіття.

3. Заливання: збийте яйця з молоком, додайте сіль та перець, перемішайте.

4. Натріть сир та додайте в молочно-яєчну суміш, перемішайте.

5. У форму викладіть рибу та броколі, залийте готовою заливкою та поставте в розігріту духовку на 30 хвилин при 180°С.

Готовий пиріг можна їсти одразу, але краще дати йому охолонути. Він чудово поєднуватиметься з супами, бульйоном.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заливний пиріг зі шпинатом

• Овочевий пиріг з цукіні, шинкою та сиром

• Пиріг із грибами з дріжджового тіста