Відео дня
Кокосовий торт "Рафаело" без тіста та випікання за 20 хвилин: чим замінити коржі
Популярний косовий торт "Рафаело" можна з легкістю приготувати без випікання. Достатньо за основу взяти вафельні коржі та зробити смачний кокосовий крем. Процес приготування такого торта займає буквально 20 хвилин.
Фудблогерка Лілія Цвіт на своєму каналі (Лілія Цвіт) в YouTube поділилася рецептом кокосового торта "Рафаело", який не треба випікати.
Інгредієнти:
- вафельні коржі – 12 шт
- молоко – 1 л
- цукор – 150 г
- крохмаль – 90 г
- яйце – 1 шт
- ванільний цукор – 1 шт
- кокосова стружка – 200 г
- масло – 100 г
- арахіс смажений – 150 г
- цукерки (для декору) – 8 шт
Спосіб приготування:
1. У сотейник налити молоко, додати цукор, ванільний цукор, яйця та крохмаль. Перемішати вінчиком до однорідності та поставити на слабкий вогонь, варити до загустіння.
2. Як тільки маса почне ставати густою, зняти з плити та додати до неї масло та кокосову стружку. Перемішати до однорідності.
3. Готовим кремом відразу змастити вафлі, формуючи торт. Між коржами покласти арахіс.
4. Боки торта також змастити кремом, посипати кокосовою стружкою та прикрасити цукерками. Залишити торт в холодильнику, щоб застиг.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: