Корисна картопляна запіканка з лососем для вечері за 20 хвилин: ділимося найпростішим рецептом

Картопля – універсальний продукт для приготування супів, пюре, запіканок, а також зраз, салатів. Дуже важливо при приготуванні страв з картоплі – вибрати найкращий сорт картоплі, щоб страви з неї були вдалими.

Кулінарка Неллі поділилася в Instagram рецептом смачної картопляної запіканки з червоною рибою та шпинатом.

Інгредієнти:

• картопля – 5 шт.
• червона риба – 250 г
• шпинат – 250 г
• чері – 10 шт.
• вершки – 100 мл
• томатна паста – 1 ст. л. 

Відео дня

• суміш спецій
• сир твердий 
• сіль

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистіть, відваріть майже до готовності, наріжте великими кубиками.

2. Наріжте лосось кубиками. Чері на половинки. Шпинат промийте та просушіть.

3. Вершки змішайте з томатною пастою. Викладіть шарами, посипаючи картоплю та рибу спеціями. Полийте вершками та посипати трохи сиром.

4. Запікайте 20 хвилин при 180 С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з баклажанів
• Овочева запіканка
• Картопляна запіканка з сиром