Корисна піца без тіста за лічені хвилини: з чого зробити основу

Для домашньої піци зовсім не обов'язково замішувати тісто. Значно простіше буде використати звичайний лаваш. А щоб страва була ще й корисною – візьміть для начинки куряче м'ясо, а також відмовтесь від різноманітних соусів.

Ідея приготування корисної і швидкої піци з лаваша опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx_fit) в Instagram. Основа виходить дуже апетитною та хрусткою.

Інгредієнти:

• лаваш – 130 г
• яйця – 2 шт.
• молоко – 130 г 
• сіль, перець

Відео дня

Інгредієнти для начинки:

• помідор – 50 г
• куряча грудка (копчена) – 70 г
• кукурудза – 35 г
• тертий сир – 35 г
• гострий перець і оливки (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Скручуємо лаваш в рулет і нарізаємо на смужки.

2. Їх рівномірно розкладаємо по дну сковорідки – олії на сковорідку лити не потрібно.

3. Збити яйця та молоко, додавши сіль і перець.

4. Все залити в сковорідку і поставити на маленький вогонь.

5. Зверху викласти начинку: тонкі шматочки копченої курячої грудки, помідор, консервована кукурудза і тертий сир.

6. Все накрити кришкою і на невеликому вогні готувати близько 8-10 хвилин.

7. Якщо бажаєте ідеальну скоринку – поставте в духовку за температури 200 градусів на 5-7 хвилин, при режимі "гриль".

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Лінивий пиріг з лаваша з сирною начинкою
• Ачма із лаваша
• Пиріг з лаваша в мультиварці