Відео дня
Корисна шоколадна ковбаса на перекус: рецепт без молока, печива та цукру
Шоколадна ковбаса – це популярний десерт родом із дитинства. У класичному рецепт смаколик роблять переважно з печива, доповнюють згущеним молоком чи какао. Втім, можна приготувати корисну альтернативу.
В одному з кулінарних блогів (My Recipe 4YOU) в YouTube був опублікований рецепт шоколадної ковбаси з сухофруктами та горіхами.
Інгредієнти:
- фініки – 150 г
- насіння гарбуза – 50 г
- горіхи – 100 г
- насіння льону – 2 ст. л.
- кориця 1 ч. л.
- кунжут – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно фініки очистити від кісточок та змолоти у блендері до однорідної маси.
2. Горіхи подрібнити ножем. Додати до фінікового пюре.
3. До загальної маси додати насіння гарбуза, льону, корицю. Перемішати все до однорідної маси.
4. Робочу поверхню застелити харчовою плівкою, посипати рівномірно кунжутом. Вологими руками сформувати ковбаску та викласти на середину плівки. Обваляти в кунжуті та загорнути все у плівку. Покласти в морозилку на 4-5 годин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: