Відео дняКорисне домашнє печиво з курагою до чаю: готується елементарно
Домашнє печиво може бути не лише смачним, але й корисним. Для цього потрібно зробити просте тісто на основі кураги та кисломолочного сиру. Борошна знадобиться зовсім трохи для того, щоб маса скріпилась.
Відео дняІдея приготування корисного печива з курагою опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком prukorm.tarilochku в Instagram. Випікаються вироби дуже швидко.
Інгредієнти:
- масло гхі – 75 г (або звичайне масло кімнатної температури)
- кисломолочний сир – 100 г
- курага – 50 г
- апельсин – 1 шт. (цедра)
- борошно – 120 г
- формочки для печива
Спосіб приготування
1. Курагу залити кип’ятком на 15 хвилин.
2. Злити воду.
3. Масло, сир, курагу та цедру з апельсину збити блендером.
4. Додати просіяне борошно та замісити тісто.
5. Обгорнути в харчову плівку та поставити в холодильник на годину.
6. Розкотити тісто середнім по товщині шаром.
7. Формочками вирізати печиво та покласти на пергамент.
8. Випікати за температури 180 градусів 10-12 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: