Відео дня
Корисні домашні сосиски, які можна дітям: потрібно додати один простий інгредієнт
Саме домашні сосиски є найбезпечнішими для дітей, адже ви точно будете впевнені у якості приготованого продукту. Найкраще для такої страви підходить курка – вона досить дієтична та не жирна. А для того, щоб м'ясо було соковитим, потрібно додати один простий інгредієнт. Такі сосиски дуже зручно приготувати заздалегідь, а потім можна просто відварити, навіть якщо вимикають електроенергію.
Ідея приготування домашніх курячих сосисок з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Чимич (olha.chymych) в Instagram. За цією технологією у фарш додається натертий кабачок.
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- 1 середній кабачок
- 1 зубчик часнику
- зелень
- сіль/перець
Спосіб приготування:
1. За допомогою м'ясорубки або блендеру філе збити в фарш.
2. Кабачок натерти на маленькій терці, відтиснути сік.
3. У мисці поєднати фарш, кабачок, натертий часник та зелень.
4. Перемішати до однорідності.
5. На харчову плівку викласти фарш і сформувати сосиску, добре закрутити краї.
6. Варити у киплячій воді 20 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: