Відео дня
Корисні гарбузові панкейки: завжди виходять пухкими
Традиційні панкейки – це пухкі калорійні млинці. Але їх можна зробити навіть дуже корисними. Для цього тісто потрібно готувати на основі гарбуза.
Ідея приготування корисних гарбузових панкейків опублікована на сторінці нутриціологині Вікторії з ніком vika.allison в Instagram.
Інгредієнти:
- запечений гарбуз – 240 г
- яйця – 2 шт.
- молоко – 60 мл
- вершкове масло/кокосова олія/гхі – 30 г
- борошно – 90 г
- розпушувач – 1/2 ч. л.
- кориця – 1,5 ч. л.
- підсолоджувач (за бажанням)
Спосіб приготування:
1. Гарбуз попередньо запікаємо в духовці або відварюємо.
2. Всі інгредієнти змішуємо в блендері до однорідної маси.
3. Смажимо на розігрітій антипригарній сковорідці на маленькому вогні.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: