Відео дняКорисні кабачкові оладки за 10 хвилин: готуються елементарно
Кабачкові оладки – не тільки корисні, але й дуже смачні та дуже прості у приготуванні. Для яскравого смаку додайте твердий сир, зелень, спеції, часник.
Відео дня
Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом смачних оладок із кабачка, які готуються лише 10 хвилин.
Інгредієнти:
- кабачки – 3 шт.
- яйця – 3 шт.
- борошно – 5-6 ст. л. (залежить від того, як ви віджмете вологу з кабачків)
- сир твердий – 150 г
- сіль, перець – за смаком
- зелень
- часник – 3-4 зуб.
Спосіб приготування:
1. Кабачки натріть на велику тертку і посоліть. Залишіть на 10 хвилин, а потім відіжміть зайву вологу. Додайте яйця, борошно, тертий сир, спеції, перець і давлений часник, добре перемішайте. За бажанням додайте зелень.
2. На сковороді розігрійте олію і на середньому вогні смажте оладки з двох боків під кришкою приблизно по 3 хвилини.
Подавайте оладки зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: