Корисні кокосові цукерки без цукру, борошна та шоколаду: з чого приготувати
![Корисні кокосові цукерки без цукру, борошна та шоколаду: з чого приготувати](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/2/coconut-and-white-chocolate-truffles-with-half-coconut.jpg?size=1944x924)
Солодкі та смачні цукерки можуть бути навіть корисними. Потрібно просто використати правильні компоненти. В цьому десерті точно не місце традиційним цукру, борошну та шоколаду.
Ідея приготування корисних кокосових цукерок опублікована на сторінці фудблогерки Тетяни з ніком little_daniel_blw в Instagram. Головний інгредієнт – кокосова стружка.
Інгредієнти:
- 70 г кокосової стружки + 20 г для декору цукерок
- 2 ст.л. меленої вівсянки
- 40 мл кокосових вершків (або кокосове молоко)
- 1 ст.л. кокосового масла
Спосіб приготування:
1. Кокосову стружку додатково збити в блендері до дрібнішої консистенції.
2. Вівсянку збити в борошно.
3. Кокосове масло розтопити.
4. Зʼєднати всі компоненти, дати масі відпочити 5 хвилин.
5. Сформувати кульки.
6. Обваляти їх у решті стружки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: