Як приготувати корисні шоколадні цукерки: потрібно лише замінити начинку

Смачні шоколадні та солодкі цукерки можуть бути корисними та дієтичними. Потрібно лише замінити традиційну калорійну начинку на горіхи та сухофрукти – страва вийде легкою і позитивно вплине на організм. Такий десерт варто готувати вдома – так ви точно будете впевнені у якості продукту.

Ідея приготування шоколадних цукерок із сухофруктами від yourliia. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• фініки – 200 г

• курага – 150 г

• мигдаль – 130 г

• кокосова стружка – 30 г

• шоколад чорний для глазурі – 80 г

Спосіб приготування:

Відео дня

1. Замочити в окропі на 5 хвилин фініки та курагу.

2. Видалити кісточки.

3. Горіхи подрібнити в крихту.

4. Додати сухофрукти і все збити у блендері.

5. Засипати кокосову стружку і ще раз добре подрібнити.

6. Сформувати кульки.

7. Поставити в морозилку на 1 годину.

8. На водяній бані розтопити шоколад.

9. Полити ним цукерки.

10. Помістити на ніч у холодильник.

Також у домашніх умовах можна приготувати смачні цукерки рафаелло, які всі часто купують у магазині.

Сирні рафаелло від solnceva_marina. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• сир – 200 г

• мед за смаком або 2 ст. л. цукрової пудри

• кокосова стружка – 40 г + 10-20 г для обвалення

• мигдаль – 10-12 шт.

Спосіб приготування:

1. Змішати сир разом із медом, цукровою пудрою та кокосовою стружкою.

2. Змочити руки водою (трохи, щоб сир не розм'як) і сформувати кульки.

3. Всередину кожної цукерки помістити 1 горішок мигдалю.

4. Обваляти кульки в кокосовій стружці та поставити в холодильник на 2 години.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Цукерки на паличці

• Домашні цукерки

• Цукерки з цукру