Відео дня
Корисні цукерки без молока, яєць і масла: готуються без духовки
Смачні солодкі цукерки можна зробити навіть в домашніх умовах. Для такого десерту не знадобляться молочні продукти та яйця. Солодощі готуються з фініків, тому виходять дуже корисними.
Ідея приготування корисних цукерок з фініками опублікована на сторінці фудблогерки Христини з ніком food_1333 в Instagram.
Інгредієнти:
- фініки – 150 г
- горіхова паста з молочним шоколадом – 100 г
- кокосове борошно – 60 г (можна 50/50 з кокосовою стружкою)
Інгредієнти для глазурі:
- чорний шоколад – 85 г
- кокосова олія – 15 г
Спосіб приготування:
1. Всі інгредієнти для цукерок з’єднуємо в блендері. Зважуємо та ділимо на 10 рівних частин (10 цукерок по 30 грам).
2. Формуємо цукерки будь-якої форми і відправляємо в морозилку на 15-30 хвилин. Якщо ви будете використовувати 30 грам кокосової стружки та 30 грам борошна, То вам може знадобитися ще 10 грам борошна на обвалювання, щоб прибрати масло, яке виділитися через стружку. Якщо у вас не виділилося – не обвалюйте.
Спосіб приготування глазурі:
1. Шоколад з олією розтоплюємо на водяній бані.
2. Можна перелити глазур у кондитерський мішок і і полити нею цукерки зверху.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: