Корисні цукерки "Трюфелі" за 10 хвилин: рецепт без масла, лактози та цукру

Домашні цукерки – це чудова альтернатива магазинним солодощам. Такий десерт можна приготувати без цукру, масла, лактози та головне – випікання. Основу для цукерок можна зробити з сухофруктів, горіхів, сиру та чорного шоколаду. Весь процес приготування займе у вас не більше 10 хвилин.
У одному з кулінарних блогів (appetizing_melody) в Instagram був опублікований рецепт корисних цукерок "Трюфелів", в основі яких – сухофрукти та горіхи.

Інгредієнти:
- курага – 150 г
- волоські горіхи – 100 г
- какао – 80 г (+ для декору)
- сік лимону – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Подрібнити горіхи в крихту в блендері.

2. Окремо подрібнити курагу до однорідного стану.
3. Дві отримані маси змішати в блендері, додати какао та лимонний сік. Збити до однорідного стану.

4. З отриманої маси сформувати кульки та обваляти їх у какао.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: