Корисні весняні салати із бюджетних продуктів: топ-3

4 хвилини
2,4 т.
Салат із капусти

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачний, легкий та корисний салат, вибирайте для цього найпростіші сезонні продукти. Навесні це – зелень, морква, буряк, а також насіння, різні олії, можна також додати яйця, бобові, рибу, крупи.

Редакція FoodOboz обрала для вас три рецепти простих, дуже корисних овочевих салатів, які готуються не більше 10 хвилин.

Рецепти салатів

1. Європейський салат з яблуками та м'ясом за рецептом кулінару Іванни ( ivanka.family )

Інгредієнти:

Відео дня
  • яблуко – 1 шт.

Яблука для салату
  • будь-яке м'ясо або балик – 150 г

  • твердий сир – 100 г

  • солоні огірки – 3 шт.

Інгредієнти для смачного салату
  • солодкий перець – 2-3 шт.

  • йогурт – 2-3 ст. л.

Спеції та зелень
  • зелень будь-яка – пучок

  • перець – дрібка

Спосіб приготування:

1. Поріжте яблуко, огірки та перець тонкими смужками.

2. М'ясо відваріть й дрібно поріжте.

Куряче філе

3. Сир натріть на тертці.

4. Зелень помийте та дрібно наріжте.

Корисний салат з м'ясом та овочами

5. Перекладіть всі інгредієнти в миску, заправте йогуртом, посипте перцем та зеленню, перемішайте.

2. Салат із капусти за рецептом Євгенія Клопотенко

Рецепт салату з капусти

Інгредієнти:

  • морква – 100 г

  • капуста – 300 г

Соус:

  • сметана – 70 г

  • гірчиця – 1 ч. л.

Приготування салату
  • хрін – 10 г

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Помийте овочі, почистіть.

Приготування салату

2. Поріжте дуже тонку моркву.

3. Капусту наріжте.

Капуста для салату

4. Соус: корінь хрону натріть на тертці, змішайте зі сметаною і гірчицею, посоліть, поперчіть.

Соус для страви

5. Перекладіть овочі в миску та заправте соусом, перемішайте.

3. Салат з тунцем та яйцями за рецептом фудблогерки Алли Ковальової

Салта з тунцем

Інгредієнти:

  • тунець консервований – 150 гр

Тунець у маслі для салату
  • листя салату – 50 г

  • помідори – 2-3 шт. (можна взяти звичайні або чері)

Листя салату
  • варені яйця – 2 шт .

Варені яйця
  • варена картопля – 1-2 шт.

  • оливки зелені – за бажанням

  • оливкова олія – 1 ст. л.

  • французька гірчиця – за смаком (або звичайна гірчиця + мед та майонез)

Гірчиця для соусу
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відваріть картоплю та яйця, наріжте на часточки.

Картопля для страви

2. На тарілку викладіть листя салату, полийте сумішшю оливкової олії та гірчиці.

3. Шматочками поріжте помідори.

Рецепт легкого овочевого салату

4. Розкладіть картоплю, яйця та помідори на листя салату.

5. Зверху викладіть тунець та оливки, посоліть, поперчіть до смаку.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти