Відео дняКорисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається
Оладки можуть можуть бути не лише дуже смачними, але й корисними. Для цього зробіть їх на основі яблук та йогурту. Тісто вийде пухким і не буде розтікатись по всій сковорідці. Вироби можна подати з улюбленими сезонними фруктами та ягодами.
Відео дняІдея приготування елементарних яблучних оладок опублікована на сторінці нутриціологині Олександри Ящук (nutritionist_yashchuk) в Instagram. Експертка радить замість звичайного цукру використати замінник – так буде корисніше.
Інгредієнти:
- невеликі яблука – 2 шт.
- яйце куряче – 1 шт.
- натуральний йогурт – 160 г
- борошно – 140 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- цукор або замінник – 1-1,5 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Яблука очистити і натерти на тертці.
2. Додати яйце і перемішати.
3. Додати йогурт і перемішати
4. Додати розпушувач та борошно, перемішати.
5. Викласти на розігріту та змащену олією сковорідку.
6. Смажити з двох боків на невеликому вогні (нижче за середнє, щоб у серединці вони пропеклися).
7. Можна готувати під кришкою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: