Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

2 хвилини
696
Домашні оладки

Оладки можуть можуть бути не лише дуже смачними, але й корисними. Для цього зробіть їх на основі яблук та йогурту. Тісто вийде пухким і не буде розтікатись по всій сковорідці. Вироби можна подати з улюбленими сезонними фруктами та ягодами.

Ідея приготування елементарних яблучних оладок опублікована на сторінці нутриціологині Олександри Ящук (nutritionist_yashchuk) в Instagram. Експертка радить замість звичайного цукру використати замінник – так буде корисніше.

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

Інгредієнти:

  • невеликі яблука – 2 шт.
  • яйце куряче – 1 шт.
  • натуральний йогурт – 160 г
  • борошно – 140 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • цукор або замінник – 1-1,5 ст.л.

Спосіб приготування:

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

1. Яблука очистити і натерти на тертці.

2. Додати яйце і перемішати.

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

3. Додати йогурт і перемішати

4. Додати розпушувач та борошно, перемішати.

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

5. Викласти на розігріту та змащену олією сковорідку.

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

6. Смажити з двох боків на невеликому вогні (нижче за середнє, щоб у серединці вони пропеклися).

Корисні яблучні оладки на йогурті: тісто виходить дуже пухким і не розтікається

7. Можна готувати під кришкою.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти