Корисний буряковий салат для вечері: рецепт найбюджетнішої та найлегшої страви

Один з найбільш бюджетних та корисних овочів – буряк. З нього можна приготувати дуже багато смачних салатів, а також перших страв та закусок. Щоб буряк не гірчив після приготування, кулінари радять додати у воду, де вона вариться, дрібку солі.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачного та корисного салату з буряка з твердим сиром, часником та вареними яйцями.

Відео дня

Інгредієнти:

• буряк – 2 шт.
• яйця – 3 шт.
• сир твердий – 100 г
• часник – 3 зуб.
• майонез – 2-3 ст. л.
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Буряк та яйця відваріть і охолодіть. Потріть усі складові на грубу тертку.

2. У майонез додайте натертий часник, спеції та додайте в салат і вимішайте й можна їсти.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з буряка з овочами та оцтом
• Буряковий салат без стерилізації
• Салат з буряка з чорносливом та яблуками