Відео дня
Корисний домашній йогурт з чіа без закваски: немає підсолоджувачів та барвників
Для того, щоб зробити традиційний йогурт, використовують закваску. Корисні бактерії роблять звичайне молоко густим та насиченим. Але щоб зробити йогурт дійсно корисним та поживним – можна використати насіння чіа. В поєднанні з іншими компонентами цей суперфуд стає в'язким.
Ідея приготування домашнього йогурту з чіа опублікована на сторінці фудблогерки Емілії Євтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Це дуже корисне поєднання, в якому є багато жирних кислот, білку та кальцію.
Інгредієнти на 2 порції:
- 10 полуниць
- 2 банани
- 150 мл кокосового молока (може бути і просте)
- 2-3 ст.л. насіння чіа
Спосіб приготування:
1. Миємо фрукти, нарізаємо, перекладаємо у блендер, додаємо молоко.
2. Все добре збиваємо.
3. Додаємо насіння, добре перемішуємо.
4. Перекладаємо у контейнер ( найкраще у скляний).
5. Ставимо в холодильник на 2 години.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: