Корисний домашній майонез без яєць: рецепти з авокадо та молоком

1 хвилина
13,3 т.
Корисний домашній майонез без яєць: рецепти з авокадо та молоком

Новорічні свята вже на підході, а це означає, що на святковому столі буде безліч страв та салатів із майонезним соусом. Для того, щоб точно бути впевненим у якості такого продукту, найкраще приготувати майонез у домашніх умовах. До того ж існує багато корисних варіацій, які не зашкодять фігурі та навіть підійдуть для тих, хто дотримується посту.

Редакція FoodOboz поділиться рецептами майонезу без яєць з авокадо та молоком.

Майонез без яєць з авокадо за рецептом шеф-кухаря ponomar_valeriy. Такий соус можна вдало поєднати з салатами чи просто як намазку на хліб. Також підійде для тих, хто дотримується посту. Опубліковано в Instagram.

Майонез з авокадо
Відео дня

Інгредієнти:

  • авокадо – 150 г

  • сік лайма чи лимона – 1 ч. л.

  • гірчиця – 0,5 ч. л.

  • оливкова олія – 2 ст. л.

  • сіль

Спосіб приготування:

1. Очистити авокадо від шкірки та серцевини. М'якоть покласти у чашу блендера.

Підготовка авокадо

2. Додати решту компонентів та збити блендером.

Майонез без яєць з молоком за рецептом фудблогерки katyamull. Опубліковано в Instagram.

Майонез на молоці

Інгредієнти:

  • топлене/звичайне молоко – 100 мл

  • соняшникова олія – 230 мл

  • лимонний сік – 1 ч. л.

  • гірчиця – 1\/2 ч. л.

  • соєвий соус – 1/2 ч. л.

  • сухий часник

  • сіль

Спосіб приготування:

1. Усі компоненти збити за допомогою блендера. Якщо соус вийде не достатньо густим, можна додати ще трохи олії та знову збити.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти