Корисний домашній мармелад з трьох інгредієнтів: як приготувати

Замість магазинних цукерок з різноманітними наповнювачами та барвниками приготуйте домашній мармелад. Для нього вам знадобиться всього 3 простих та натуральних інгредієнтів. Такі солодощі будуть безпечними для дітей та дорослих.

Ідея приготування корисного мармеладу з трьох інгредієнтів опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії Панасюк (viktoria.panasiuk) в Instagram. Можна обрати будь-які форми, які вам подобаються. 

Інгредієнти:

• 200 мл. соку (апельсин, вишня, виноград або яблуко)

Відео дня

• 20 г. цукру (якщо сік кислий додаємо більше)
• 1 ч.л. з гіркою агар-агару (сила гелю 1200)

Спосіб приготування:

1. Сік з’єднати з цукром та агар-агаром.

2. Перемішати, поставити на середній вогонь.

3. Довести до кипіння, варити 4 хвилини, періодично помішуючи.

4. Перелити суміш в посудину з носиком для зручності.

5. Залити в форми.

6. Найзручніше використовувати силіконові форми – їх нічим не потрібно змащувати.

7. Можна розлити просто в контейнер, а потім нарізати ножем на кубики.

8. Залишити за кімнатної температури на 20- 30 хвилин.

9. Після цього дістати з форми.

10. Готовий мармелад зберігати в холодильнику.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Простий мармелад з айви
• Жувальний мармелад із соку
• Сливовий мармелад