Відео дняКорисний гуакамоле з авокадо за 5 хвилин: краще від будь-яких намазок
Гуакамоле – поживна закуска з авокадо. Всі інгредієнти для такої страви потрібно подрібнити і поєднати із заправкою на основі олії та спецій. Отриману масу можна просто намастити на хліб або лаваш – це точно значно краще, ніж магазинні намазки.
Відео дняІдея приготування гуакамоле з авокадо за 5 хвилин опублікована на сторінці суперфіналістки проєкту МайстерШеф Ольги Рябенко (olga_riabenko_) в Instagram. Для такої страви нічого не потрібно відварювати, тому ви зробите її дуже швидко.
Інгредієнти:
- авокадо – 2 шт.
- цибуля синя – 0,5 шт.
- лимонний сік – 1-2 ч.л.
- філе очищених помідорів – 100 г
- сіль
- перець чилі – за смаком
- кінза – половина пучка (можна замінити на свій смак);
- оливкова олія – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Почистити авокадо.
2. Почавити в мисці виделкою.
3. Додати сік лимону.
4. Решту інгредієнтів подрібнити та змішати з авокадо.
5. Додати олію і довести до смаку.
6. Подавати з чипсами начос, можна викладати на брускети, тако, тортилью, лаваш чи навіть заправляти спагеті та равіолі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: