Відео дня
Корисний хек для вечері за лічені хвилини: риба вийде дуже соковитою
Хек – ідеальна риба для запікання. Її ще можна тушкувати з овочами та соусами, а також готувати із вершками та робити смачні котлети.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного хеку в клярі з борошна, спецій та яєць.
Інгредієнти:
- Хек – 500 г
- Яйця – 2 шт.
- Вода – 50 мл
- Борошно – 4,5 ст. л.
- Сіль, чорний перець за смаком
- Олія
Спосіб приготування:
1. Кляр: збийте яйця з сіллю та перцем, додайте борошно, воду і перемішайте.
2. Поріжте рибу, видаліть усі кістки та плавці.
3. Обвалюйте рибу в борошні, далі обмокніть у клярі і посмажте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: