Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

2 хвилини
1,2 т.
Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

Паштет може бути не лише смачним, але й корисним. Для цього м'ясо потрібно не смажити. а саме запікати. Також не забудьте додати овочі для кращого смаку. 

Ідея приготування паштету в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Ліілї з ніком twins.mom.8 в Instagram. Після запікання усі інгредієнти потрібно просто збити. 

Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

Інгредієнти:

  • печінка – 400 грамів
  • морква – 1 сердньо-велика
Відео дня
  • цибуля – 1 велика
  • часник – 3-4 зубчики
  • вершкове масло 70 грамів
  • вода – 70 мл
  • сіль,спеції – за смаком

Спосіб приготування:

Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

1. Печінку та овочі нарізати великими шматочками та скласти у форму.

2. Додати часник, масло, воду та щільно накрити фольгою.

Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

3. Запікаємо хвилин 40 за температури 160 градусів і ще годинку за температури 190 градусів.

Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

4. Зачекати,  поки трохи охолоне.

5. Перекласти в блендер та збити до однорідності.

Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти