Корисний паштет із запеченої печінки: довго зберігається в холодильнику

Паштет може бути не лише смачним, але й корисним. Для цього м'ясо потрібно не смажити. а саме запікати. Також не забудьте додати овочі для кращого смаку. 

Відео дня

Ідея приготування паштету в духовці опублікована на сторінці фудблогерки Ліілї з ніком twins.mom.8 в Instagram. Після запікання усі інгредієнти потрібно просто збити. 

Інгредієнти:

• печінка – 400 грамів
• морква – 1 сердньо-велика

• цибуля – 1 велика
• часник – 3-4 зубчики
• вершкове масло 70 грамів
• вода – 70 мл
• сіль,спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Печінку та овочі нарізати великими шматочками та скласти у форму.

2. Додати часник, масло, воду та щільно накрити фольгою.

3. Запікаємо хвилин 40 за температури 160 градусів і ще годинку за температури 190 градусів.

4. Зачекати,  поки трохи охолоне.

5. Перекласти в блендер та збити до однорідності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Паштет з курячої печінки з медом
• Пряний паштет із курячої печінки
• Паштет з сала