Корисний рис з овочами на сковороді: рецепт швидкої страви

Рис можна готувати по-різному: із овочами, м'ясом, морепродуктами. А також із рису можна готувати десерти у вигляді пудингів та запіканок.

Відео дня

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачного рису з овочами, який буде розсипчастим та ароматним.

Інгредієнти:

• 1 склянка рису
• 3-4 ст. л. олії
• 1 невелика цибулина
• 1 болгарський перець
• 1 банка консервованої кукурудзи
• 1 банка консервованого горошку
• сіль, перець
• 1-2 ч л карі (регулюйте до смаку)

Спосіб приготування:

1. Рис добре промийте та зваріть у підсоленій воді до готовності.

2. Цибулю підсмажте до золотистого кольору, додайте нарізаний перець і обсмажте ще 2 хвилини.

3. Додайте кукурудзу і горошок, тушкуйте ще 2-3 хвилини, щоб випарувалася зайва волога. Додайте сіль, чорний перець та карі, перемішайте.

4. Всипте зварений рис і готуйте на маленькому вогні ще декілька хвилин, постійно помішуючи.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Швидкий молочний суп з рисом
• Качка, фарширована чорносливом, рисом та яблуками
• Рисові котлети