Корисний салат із буряків без майонезу: ділимося рецептом страви для вечері

Буряк є дуже корисним та бюджетним овочом, який може бути основою для приготування смачних салатів, закусок і навіть десертів. У ній дуже багато вітамінів та мікроелементів, які необхідні всім.

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного салату з буряка, без майонезу, з горіхами, який вийде дуже легким та корисним.

Відео дня

Інгредієнти:

• Буряк – 4 шт.
• Волоський горіх – 3 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль – дрібка
• Майонез або йогурт 
• Петрушка

Спосіб приготування:

1. Відваріть буряк і остудіть. Очистіть та натріть на тертці.

2. Очистіть і дрібно наріжте часник. Горіхи дрібно порубайте.

3. До буряків додайте цукор, сіль, часник, горіх та майонез. Добре перемішайте та прикрасьте петрушкою.

Салат поставте в холодильник на 1 годину і можна їсти! За бажання посипте подрібненою зеленню!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з буряка з овочами та оцтом
• Буряковий салат без стерилізації
• Салат з буряка з чорносливом та яблуками