Корисний салат із буряка без майонезу на кожен день: ділимося найпростішим рецептом

1 хвилина
87,9 т.
Буряковий салат

Буряк – ідеальний овоч, з якого можна приготувати салати, закуски, соуси. Ще буряк можна запікати та їсти у сирому вигляді. Смак овочів посилить олія, спеції та часник. Для пікантного смаку салату можна додати чорнослив.

Салат з буряком та фетою без майонезу

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом корисного салату з буряків, сиром Фета та горіхами.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • червоний буряк – 1 шт.
  • сир Фета – 250-270 г
  • горіхи волоські – 50 г
  • свіжа зелень – пучок

Заправка

  • олія оливкова – 2-3 ст. л.
  • сік лимона – 1-2 ст. л.
  • часник – 2 зуб.
  • перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

1. Запечіть буряк, дайте охолонути і поріжте на шматки середнього розміру. Додайте зелень і підсмажені та подрібнені волоські горіхи.

Салат з буряком та цибулею

2. Сир наріжте довільно, додайте до буряка.

3. Змішайте всі інгредієнти для заправки та полийте салат, перемішайте і можна подавати.

Легкий салат із буряків

За бажанням ще можна посипати кунжутом!

Буряковий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти