Корисний салат із філе минтая з кукурудзою: оригінальний рецепт страви для вечері

2 хвилини
11,0 т.
Рецепт смачного салату

Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачну, легку та ситну страву для вечері, найкращим варіантом будуть овочі та риба. Ці два продукти чудово поєднуються разом. Із них можна приготувати легкий салат, приправивши смачним соусом.

Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом дуже легкого у приготуванні салату з філе минтая з кукурудзою та домашнім майонезом.

Складові:

  • філе минтая – 500 г

  • консервована кукурудза – 200 г

  • огірки – 2 шт.

Спеції для риби
  • лайм – 1 шт.

Відео дня
  • мелений коріандр – 1/4 ч. л.

  • домашній майонез – 2-3 ст. л.

  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Розморозьте філе, потім поріжте його соломкою та викладіть на деко, застелене пергаментом.

Філе риби

2. Посипте сіллю та перцем та відправте в духовку при 180°С.

3. Помийте огірки й розріжте вздовж четвертинки, потім наріжте однаковими частинками.

4. З кукурудзи злийте воду, перекладіть в миску, туди ж викласти нарізані огірки та запечену рибу.

Свіжі огірки

5. Лайм натріть на тертці та вичавіть сік, додайте в салат.

Лайм для салату

6. Зверху посипте коріандром, посоліть та поперчіть.

7. Додайте домашній майонез та перемішайте.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти