Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

2 хвилини
2,1 т.
Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

Якщо ви дотримуєтесь правильного харчування, але дуже любите солодке – цей десерт для вас. Такий торт вийде дуже шоколадним, ніжним та пухким. І при цьому додавати в нього борошно та цукор не потрібно.

Ідея приготування смачного шоколадного торта без цукру та борошна опублікована на сторінці нутриціологині Олени Метельської (olena_metelska) в Instagram.

Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

Спосіб приготування:

1. До 50 мл кефіру додати 4 г розпушувача.

2. Перемішати і відставити на 5 хвилин.

Відео дня
Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

3. Додати 1 яйце, ретельно перемішати.

4. Підсолодити ванільною стевією (4 ч.л.).

Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

5. Вмішати в масу 20 г натурального какао без цукру або керобу (кероб має солодший смак та меншу гірчинку).

6. Викласти масу в роз'ємну форму 12 см.

Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

7. Можна випікати 4 хвилини у мікрохвильовці або 10-12 хвилин за температури 180 градусів у духовці.

8. Охолодити корж, розрізати на 3 рівні частини по горизонталі.

9. Для крему 150 г грецького йогурту змішати з 1 ст.л какао та 2 ч.л ванільної стевії.

Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

10. На корж викласти крем та розморожену вишню (з неї потрібно відтиснути сік) або банан. Так повторити тричі.

11. Залишити на 15-20 хвилин у холодильнику.

Корисний шоколадний торт без борошна та цукру: чим замінити інгредієнти

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти