Корисний та смачний журавлинний соус до м'яса: потрібно лиш вдало поєднати спеції

1 хвилина
1,0 т.
Корисний та смачний журавлинний соус до м'яса: потрібно лиш вдало поєднати спеції

Більшість не любить журавлину через її надто кислий присмак. Та приготувати її, щоб вона стала смачним та корисним доповненням до страв, цілком можливо завдяки соусу. У ньому важливо вдало поєднати спеції та не переварити. Такий журавлинний соус найкраще поєднується із соковитим стейком.

Рецептом соусу із журавлини поділилася нутриціологиня Поточевська Єлизавета (lizochkaps) на своїй сторінці в Instagram.

Соус із журавлини

Інгредієнти:

  • журавлина – 200 г

  • мед – 1 ст. л.

  • мелена суміш перців – 0,5 ч. л.

  • сушений часник – 2 ч. л.

  • гвоздика – 1 ст. л.

Відео дня
  • оливкова олія – 50 мл

  • сіль

Журавлина для соусу

Спосіб приготування:

1. Журавлину промити та насипати в каструлю.

2. Поставити на вогонь. Готувати декілька хвилин.

Процес приготування соусу

3. Додати спеції та мед.

4. Налити оливкову олію. Перемішати та варити до загустіння, постійно помішуючи.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти