Відео дня
Корисний "Весняний" салат за 10 хвилин для великоднього столу: готується страва без майонезу
Найпростіша страва для святкового столу та на кожен день – салат. Готувати їх можна з овочів, з морепродуктами, смаженою печінкою, рибою, зеленню, сиром, спеціями та ароматними маслами.
Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачного веселого салату з огірків, редиски, варених яєць. Для заправки краще використовувати не майонез, а йогурт.
Інгредієнти:
- огірки – 400 г
- редис – 500 г,
- яйця – 3 шт.
- зелена цибуля (без білої частини) – 1 пучок
- кріп, петрушка – до смаку
- сметана – 300 г
- лимон (сік) - 1/2 шт.
- спеції: сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Яйця відваріть, охолодіть, поріжте кружальцями.
2. Зелень дрібно поріжте, викладіть в миску.
3. Огірки та редис помийте і поріжте також кружальцями, викладіть до зелені та перемішайте. Яйця викладіть зверху та обережно, щоб не пошкодити, перемішайте.
4. Заправка: до сметани додайте сік лимона, спеції, заправте салат і перемішайте до однорідності.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: