Відео дня
Короп з лимоном у сметанному соусі: як приготувати рибу без запаху
Приготування риби завжди супроводжується появою неприємного запаху на кухні. Але завдяки цьому рецепту можна уникнути його появи.
Фудблогерка Анна Філь в Instagram розповіла, як приготувати рибу так, щоб не довелось потім провітрювати квартиру.
Інгредієнти
- Короп – 800 гр
- Сметана – 4 ст.л.
- Гірчиця – 2 ч.л.
- Лимонний сік – 1-2 ч.л.
- Часник – 2-3 зуб
- Сіль
- Суміш перців
- Улюблені спеції
Спосіб приготування
1.Короп чистимо, промиваємо і ріжемо на порційні шматочки.
2. Сметану, гірчицю, часник, лимонний сік, сіль і спеції перемішуємо разом.
3. У форму викладаємо: сметанний соус та короб. Знову сметанний соус та викладаємо шматки лимону.
4. Відправляємо в духовку на 30-50хвилин при 200°.
На OBOZ.UA є багато рецептів приготування риби: