Котлети без м'яса, риби та борошна: з чого приготувати корисну та смачну страву

2 хвилини
5,1 т.
Рецепт котлет

Котлети – дуже ситна та смачна домашня страва, яку найчастіше готують з м'яса, риби. Але, якщо ви не любите або не вживаєте м'ясо, його можна замінити бобовими, овочами, свіжою капустою, а також дуже смачно буде і з квашеної.

Як приготувати смачні домашні котлети

Дієтологиня Світлана Фус поділилася в Instagram рецептом смачних і ситних котлет із квашеної капусти, які готуються без борошна, м'яса та риби.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • квашена капуста – 100 г
  • вівсяні пластівці – 20 г
  • цибуля – 40 г
  • яйце – 1 шт.
  • спеції – за смаком
  • олія оливкова для змащування форми
  • сметана для подачі – 30 мл

Спосіб приготування:

1. Вівсяні пластівці змішайте з яйцем, дайте постояти п'ять хвилин.

Вівсянка для приготування котлет

2. Після додайте дрібно нарізану цибулю і квашену капусту, обов'язково відіжміть розсіл, додайте спеції і добре вимісіть тісто.

Як приготувати котлети з квашеної капусти

3. Сформуйте котлети.

Приготування котлет

4. Деко застеліть пергаментом, змастіть оливковою олією, перекладіть котлети і запікайте 15-20 хвилин при температурі 200 С.

Домашні котлети з капусти

Подавати котлети можна зі сметаною!

Готові котлети

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти