Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

1 хвилина
1,0 т.
Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

Для ситного обіду до картопляного пюре обов'язково приготуйте котлети. Для виробів ідеально підійде куряче м'ясо – воно в міру жирне і швидко готується. А якщо скорисатись наступною технологією – котлети вийдуть ще й дуже соковитими. 

Ідея приготування рублених курячих котлет на обід опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Не потрібно робити фарш – м'ясо краще просто порізати ножем. 

Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

Інгредієнти:

  • філе куряче – 700 г.
  • яйце куряче – 1 шт.
  • борошно – 4 ст. л.
Відео дня
  • цибуля – 1 шт.
  • сіль, спеції – за смаком
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

1. М’ясо нарізати дрібним кубиком.

2. Збити яйце.

Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

3. Посолити, додати улюблені спеції.

Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

4. Додати борошно і подрібнену цибулю.

5. Ретельно перемішати.

Котлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід

6. Смажити котлети на краплі олії до золотистості з обох боків.

7. Подавати з улюбленим гарніром.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти