Відео дняКотлети вийдуть соковитими та м'якими: ідеально до картоплі на обід
Для ситного обіду до картопляного пюре обов'язково приготуйте котлети. Для виробів ідеально підійде куряче м'ясо – воно в міру жирне і швидко готується. А якщо скорисатись наступною технологією – котлети вийдуть ще й дуже соковитими.
Відео дняІдея приготування рублених курячих котлет на обід опублікована на сторінці fasting_marafon в Instagram. Не потрібно робити фарш – м'ясо краще просто порізати ножем.
Інгредієнти:
- філе куряче – 700 г.
- яйце куряче – 1 шт.
- борошно – 4 ст. л.
- цибуля – 1 шт.
- сіль, спеції – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. М’ясо нарізати дрібним кубиком.
2. Збити яйце.
3. Посолити, додати улюблені спеції.
4. Додати борошно і подрібнену цибулю.
5. Ретельно перемішати.
6. Смажити котлети на краплі олії до золотистості з обох боків.
7. Подавати з улюбленим гарніром.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: