Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

1 хвилина
705
Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

Котлети з сочевиці – це не тільки бюджетна, але й надзвичайно смачна та соковита страва. Вона також може слугувати в якості перекусу, адже її зручно брати з собою.

Рецептом приготування котлет з сочевиці поділилась фудблогерка з ніком tanya.perchik. В Instagram вона також розповіла, що ці котлети готуються надзвичайно швидко, і без варіння сочевиці.

Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

Інгредієнти

  • Сочевиця – 500 гр
  • Морква велика – 2 шт
Відео дня
  • Зелена цибуля – пучок
  • Сіль
  • Хмелі-сунелі

Спосіб приготування

1. Замочуємо сочевицю та залишаємо на ніч.

Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

2. Гарно промиваємо та зливаємо воду. Перебиваємо блендером.

3. Додаємо моркву, натерту на мілкій терці та дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішуємо.

Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

4. Додаємо сіль, перець, хмелі-сунелі. Все гарно перемішуємо та формуємо котлети.

Котлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій

5. Обсмажуємо на пательні з олією до готовності. Приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.

6. Подаємо гарячими зі сметаною.

На OBOZ.UA також можна знайти інші цікаві рецепти котлет:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти