Відео дняКотлети з сочевиці: смачна та соковита страва із мінімумом калорій
Котлети з сочевиці – це не тільки бюджетна, але й надзвичайно смачна та соковита страва. Вона також може слугувати в якості перекусу, адже її зручно брати з собою.
Відео дняРецептом приготування котлет з сочевиці поділилась фудблогерка з ніком tanya.perchik. В Instagram вона також розповіла, що ці котлети готуються надзвичайно швидко, і без варіння сочевиці.
Інгредієнти
- Сочевиця – 500 гр
- Морква велика – 2 шт
- Зелена цибуля – пучок
- Сіль
- Хмелі-сунелі
Спосіб приготування
1. Замочуємо сочевицю та залишаємо на ніч.
2. Гарно промиваємо та зливаємо воду. Перебиваємо блендером.
3. Додаємо моркву, натерту на мілкій терці та дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішуємо.
4. Додаємо сіль, перець, хмелі-сунелі. Все гарно перемішуємо та формуємо котлети.
5. Обсмажуємо на пательні з олією до готовності. Приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.
6. Подаємо гарячими зі сметаною.
На OBOZ.UA також можна знайти інші цікаві рецепти котлет: