Краще будь-якого пирога: ділимося рецептом яблучного штруделя з горіхами до чаю

2 хвилини
24,9 т.
Смачний штрудель

Один з найсмачніших домашніх здобних виробів до чаю – штрудель. Готувати їх можна на різному тесті, навіть із лаваша. Стосовно начинок, частіше страву готують з яблучною начинкою, а також із ягодами, сиром, кремом.

Кулінар Микола Люлько поділився в Instagram рецептом дуже смачного домашнього штруделю з яблуками та корицею, який готується лише 40 хвилин.

Рецепт штруделя

Інгредієнти:

  • Тісто листкове – 500 г

  • Яблука – 2 кг

Як вдома приготувати смачний штрудель
Відео дня
  • Ізюм – 200 г

  • Горіх грецький – 200 г

  • Цукор – 200 г

  • Масло вершкове – 100 г

Як вибрати натуральне вершкове масло
  • Кориця – 1 ч. л.

  • Ванільний цукор – 20 г

  • Яйце куряче – 2 шт .

Яблука для штруделю
  • Борошно – 50 г

  • Морозиво – 100 г

Спосіб приготування:

1. Поріжте яблука кубиком, відправте в сотейник із цукром і вершковим маслом, готуйте, доки яблука не стануть м'якими.

Що приготувати з листкового тіста

2. Горіхи подрібніть.

Горіхи для начинки

3. Родзинки залийте гарячою водою і дайте постояти близько 10-15 хвилин, потім висипте їх до яблук, перемішайте.

Приготування штруделю

4. Туди ж додайте корицю, цукор, горіхи та перемішайте.

5. Тісто розкотіть, викладіть начинку, поверніть, акуратно защепіть краї.

Штрудель із яблук

6. Викладіть штрудель на деко, зробіть надрізи, зверху змастіть жовтком і поставте в духовку 40 хвилин при 180 С.

Смачний штрудель з морозивом та яблуками

Готовий штрудель подавайте гарячим із морозивом.

Яблучний штрудель

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти