Краще, ніж будь-який торт: горішки зі згущеним молоком за 15 хвилин

Домашні горішки зі згущеним молоком – найкраща альтернатива тортам, які готуються із найпростішого тіста. Для начинки можна використовувати: крем зі згущеного молока, додаючи будь-які горішки.

Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного десерту – горішки зі згущеним молоком та горішками.

Відео дня

Інгредієнти:

• жовтки – 3 шт.
• цукор – 90 г
• сіль – дрібка 
• вершкове масло – 200 г
• борошно – 390 г
• сода – 1/4 ч. л
• оцет – 1 ст. л.

Для крему:

• варене згущене молоко – 500 г

Або:

• вершкове масло – 150 г
• варене згущене молоко – 380 г
• горішки 

Спосіб приготування:

1. Збийте жовтки з цукром, додайте сіль, влийте розтоплене вершкове масло.

2. Оцет погасіть содою, додайте в основу і збивайте міксером.

3. Всипте борошно, перемішайте та замісіть тісто.

4. З тіста сформуйте кульки, викладіть у форму, запікайте до готовності.

5. Зріжте залишки, перекладіть у згущене молоко, додайте подрібнені горіхи, перемішайте.

6. Наповніть горішки, акуратно зліпіть.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Класичні горішки з начинкою
• Горішки зі згущеним молоком
• Горіхи за старовинним рецептом