Краще, ніж намазка: як приготувати домашній плавлений сир за 15 хвилин

1 хвилина
1,1 т.
Краще, ніж намазка: як приготувати домашній плавлений сир за 15 хвилин

Густий плавлений сир дуже легко приготувати в домашніх умовах. Найкраще його готувати з домашнього сиру, доповнивши молоком чи вершковим маслом. Ці інгредієнти мають високу жирність і готовий плавлений сир буде густим та дуже ніжним

Фудблогерка Оксана Білінська (oxana_bil) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом домашнього плавленого сиру. 

Рецепт густого плавленого сиру

Інгредієнти:

  • домашній сир – 500 г
  • вершкове масло – 100 г
  • яйця – 1 шт
  • сіль – 1 ч. л. 
  • сода – 1 ч. л. 
  • спеції
Відео дня
Домашній плавлений сир без молока

Спосіб приготування:

1. Змішати усі необхідні інгредієнти та збити їх погружним блендером до однорідності. 

2. Отриману масу поставити на водяну баню і, постійно помішуючи, плавити сир. Це займає приблизно 5-10 хвилин. 

Плавлений сир з домашнього

3. Готовий плавлений сир перелити у чистий посуд, накрити плівкою в контакт та дати охолонути. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти