Краще, ніж "Олів'є": смачний салат із філе, ананасом та без майонезу

Найпростіша та найкраща страва для святкового обіду та на кожен день – домашні салати. Готувати їх можна з різних овочів, морепродуктів, м'яса, з зеленню. Для заправки найкраще використовувати не майонез, який "заб'є" смак та аромат інгредієнтів, а, наприклад, йогурт, ароматні олії.

Кулінарка Поліна поділилася в Instagram рецептом смачного салату з філе, яєць, ананасом та без майонезу.

Відео дня

Інгредієнти:

• варене або копчене філе – 600 г
• ананас – 1 банка
• кукурудза – 1 банка
• яйця – 4 шт.
• твердий сир – 150 г
• білий йогурт – 4-5 ст. л.
• гірчиця у зернах – 1 ст. л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе наріжте кубиком разом із яйцями та ананасами.

2. Сир натріть на тертці.

3. Соус: змішайте йогурт із гірчицею, перцем та сіллю, перемішайте.

4. Зберіть салат: викладіть у миску всі інгредієнти, додайте кукурудзу, заправте соусом і перемішайте.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат із квасолею
• Грецький салат із куркою
• Салат із червоної капусти