Краще, ніж пиріжки: смачні та хрусткі сосиски у тісті за 1 годину

2 хвилини
5,5 т.
Як приготувати сосиски в тісті

Сосиски в тісті є одним з легких і простих у приготуванні хлібобулочних виробів, яке можна їсти з супами, бульйонами та просто з чаєм. Важливо при приготуванні – зробити вдале тісто і, безумовно, – обрати якісні та смачні сосиски.

Домашні сосиски у тесті

Кулінарка Марія (hotuyte_ta_smakuyte) поділилася в Instagram рецептом смачних сосисок у тесті, які готуються не більше 1 години.

Рецепт сосисок у тесті
Відео дня

Інгредієнти:

  • Сосиски – 10 шт.
Як приготувати смачні сосиски в тісті
  • Борошно – 2,5 склянки
  • Олія – 50 г
  • Дріжджі сухі – 5 г (живі – 10 г)
Тісто для страви 
  • Молоко чи вода – 150 мл
  • Яйце – 2 шт.
Курячі яйця
  • Сіль – 0,5 ч. л. 
  • Цукор – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. У тепле молоко додайте сіль, цукор, дріжджі, яйце, масло, перемішайте і додайте борошно. Тісто має вийти м'яким. Залишіть на 30-40 хвилин, щоб підійшло.

Приготування дріжджового тіста

2. Розділіть тісто на 10 частин, розкотіть 10 прямокутників, у центр кожного покладіть сосиску, з обох боків від сосисок зробіть по 4-5 надрізів і переплетіть тісто поверх сосиски.

Приготування сосисок у тісті

3. Викладіть на деко, залиште на 15 хвилин, потім змастіть яйцем і посипте кунжутом.

Як приготувати смачні сосиски в тісті

4. Випікайте 15-20 хвилин при 190 С.

Готові сосиски

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, як приготувати домашні хрусткі сосиски в тісті на кефірі.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти