Краще, ніж плов: рис із овочами на сковороді для ситного обіду

2 хвилини
2,7 т.
Рецепт рису з овочами

Рис є дуже корисним і ситним продуктом, з якого можна готувати не тільки плов і паелью, але й смачні супи, салати, молочні каші. А також рис можна смачно готувати з м'ясом, овочами. Найважливіше пам'ятати, що рис та страви з нього можна їсти одразу після приготування, але не наступного дня, оскільки він буде вже небезпечним.

Розсипчастий гарнір з рису

Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачної та ситної страви з рису, з морквою, грибами.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти: 

  • Рис – 200 г
  • Перець солодкий – 1 шт.
  • Гриби печериці – 400 г
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Вода
  • Сіль, перець, спеції
  • Олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Рис добре промийте водою.

Рис для страви

2. Овочі помийте, очистіть та наріжте.

Смажені овочі

3. Розігрійте сковороду, налийте туди олію і обсмажте цибулю з морквою кілька хвилин. Туди ж додайте перець і гриби, перемішайте й обсмажте кілька хвилин, потім посипте спеціями, посоліть, поперчіть.

Рис з овочами

4. Рис додайте до сковороди, влийте воду, щоб вона покрила рис і готуйте його на слабкому вогні під кришкою 10-15 хвилин.

Приготування страви

5. Після того, як вода випарується, залиште рис під кришкою на 10-15 хвилин.

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти