Краще за будь-який торт: смачні шоколадні мадленки з горіхами за 15 хвилин
Якщо ви хочете дуже швидко приготувати смачне частування, яке буде не гірше за торт, ідеальним варіантом стане печиво, пироги або домашні цукерки. Найголовніше, що в їх безпечності ви будете точно впевнені.
Блогерка Олена Єрмоленко поділилася в Instagram рецептом смачного, домашнього частування – мадленки. Основою виробу є шоколадне тісто.
Інгредієнти:
яйця – 4 шт.
цукор – 120 г
борошно – 120 г
розпушувач – 1 год.
какао – 40 г
розтоплене вершкове масло – 120 г
шоколад – 40 г
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця із цукром, щоб цукор повністю розчинився.
2. Просійте борошно й додайте туди разом з розпушувачем.
3. Далі всипте какао, перемішайте.
4. Розтопіть масло і влийте в тісто, знову перемішайте.
5. Шоколад наріжте, щоб була велика крихта, всипте в тісто, перемішайте.
6. Змастіть форму маслом, вилийте тісто і відправте в духовку на 15 хвилин при 180 С.
Готові мадленки полийте зверху розтопленим шоколадом та присипте горіхами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :