Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

2 хвилини
5,5 т.
Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

Такі пельмені точно не злипатимуться в один ком і вийдуть соковитими. Все через те, що готувати їх потрібно на сковорідці. Дуже смачно додати багато сметани і сиру.

Ідея приготування смажених пельменів на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком gubenia.sofiia в Instagram. Смажаться пельмені максимум 15 хвилин.

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

Інгредієнти:

  • заморожені пельмені – 1 кг
  • сметана – 3 ст.л.
Відео дня
  • кетчуп – 2 ст.л.
  • вода – 150 мл
  • твердий сир – 100 г
  • сіль, перець, паприка

Спосіб приготування:

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

1. На розігріту сковорідку покласти ложку масла.

2. Висипати пельмені.

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

3. Перемішати час-від-часу до золотої скоринки

4. Додати спеції.

5. Ще раз перемішати.

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

6. Додати сметану, воду кетчуп.

7. Перемішати і накрити кришкою.

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

8. Через 5 хвилин ще посипати сиром, накрити кришкою на 2 хвилини.

Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти