Краще за відварені: як смачно підсмажити пельмені на сковорідці

Такі пельмені точно не злипатимуться в один ком і вийдуть соковитими. Все через те, що готувати їх потрібно на сковорідці. Дуже смачно додати багато сметани і сиру.

Відео дня

Ідея приготування смажених пельменів на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком gubenia.sofiia в Instagram. Смажаться пельмені максимум 15 хвилин.

Інгредієнти:

• заморожені пельмені – 1 кг
• сметана – 3 ст.л.

• кетчуп – 2 ст.л.
• вода – 150 мл
• твердий сир – 100 г
• сіль, перець, паприка

Спосіб приготування:

1. На розігріту сковорідку покласти ложку масла.

2. Висипати пельмені.

3. Перемішати час-від-часу до золотої скоринки

4. Додати спеції.

5. Ще раз перемішати.

6. Додати сметану, воду кетчуп.

7. Перемішати і накрити кришкою.

8. Через 5 хвилин ще посипати сиром, накрити кришкою на 2 хвилини.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пельмені з куркою на заварному тісті
• Пельмені з грибами
• Пельмені в мультиварці