Відео дня
Краще за вінегрет: корисний та бюджетний салат з буряком за рецептом Євгена Клопотенка
Один із найсмачніших, корисних та бюджетних салатів – вінегрет. Основою якого є овочі, а саме: буряк, морква, цибуля, картопля, а також олія. Але якщо вам приївся звичний салат, можна замість нього, але також з буряка, приготувати смачний салат.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму сайті рецептом дуже корисного та смачного салату з буряком, грушею та фетою, який дуже здивує вас своїм смаком.
Інгредієнти:
буряк – 400 г
груша – 300 г
фета – 150 г
м'ята – 2 гілочки
оливкова олія – 1 ст. л.
лимонний сік – 1 ч. л.
сіль та перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте буряк, загорніть у фольгу, обов'язково зробіть проколи на ньому і відправте в духовку за температури 180 градусів на 1-2 години.
2. Готові буряки почистьте та поріжте кубиком.
3. Також наріжте й фету.
4. Помийте м'яту та обірвіть усі листочки.
5. Грушу почистьте від серцевини й також наріжте кубиком.
6. Складіть всі інгредієнти в миску, посоліть, поперчіть, додайте лимонний сік та оливкову олію, перемішайте й можна їсти готовий салат.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
