"Кращий снек в ці дні": кухар порадив смак сезону

3,8 т.
'Кращий снек в ці дні': кухар порадив смак сезону

Весною 2019 року надзвичайно корисним, смачним і популярним перекусом вважається спаржа в самих різних варіаціях її приготування.

Про це на своїй сторінці в соцмережах висловився суддя "МастерШеф" Сергій Калінін.

Читайте на OBOZREVATEL.Smak покроковий рецепт приготування теплого салату зі спаржею.

За його словами, є безліч способів приготувати цей продукт, однак, зараз особливо популярною стравою вважається сира спаржа, яка на смак схожа на молочний горошок і зелене манго, при жуванні інтелігентно хрумтить, має тонкий аромат весни.

Відео дня

Деякі вважають за краще їсти спаржу по-французьки, очищаючи її до середини від жорстких волокон, однак, можна їсти її і цілком, покрапав зверху лимонним соком і посипавши сіллю.

Калінін також зауважив, що гастрономічне задоволення гарантоване, якщо приготувати до спаржі діп зі сметани та м'якого сиру з пліснявою.

OBOZREVATEL.Smak також рекомендує читачам страви з цвітної капусти – дуже смачні рецепти.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти