Креветки по-французьки: як приготувати бюджетну страву з вишуканого продукту

2 хвилини
13,6 т.
Креветки по-французьки: як приготувати бюджетну страву з вишуканого продукту

Смачні креветки вважаються дорогою стравою. Їх подають у найвишуканіших ресторанах світу. Але це зовсім не означає, що такий продукт не можна смачно приготувати вдома. Якщо використати декілька досить простих інгредієнтів, які вдало поєднуються між собою – вийде цілком бюджетна страва, яка ідеально підійде для святкувань або просто на вечерю.

Ідея приготування креветок у вершковому соусі опублікована на сторінці v.vanilinka в Instagram.

Технологія приготування креветок у вершковому соусі

Інгредієнти:

  • креветки – 500-600 г

  • білий хліб

  • вершкове масло – 40 г

  • оливкова олія – 3-4 ст. л.

  • часник – 3-4 зубчики

Креветки для страви
Відео дня
  • лавровий лист – 1 шт.

  • гострий перець (сухий/свіжий) – 1 шт.

  • тим'ян (сухий/свіжий)

  • сіль, чорний перець

  • подрібнена зелень, сік лимона

Спосіб приготування:

Вершковий соус для креветок

1. У вогнетривку форму покласти масло, роздавлений часник, лавровий лист, подрібнений гострий перець, чебрець.

2. Полити оливковою олією, помістити у розігріту духовку до 200-210 градусів на 10 хвилин.

3. Дістати, перемішати, щоб усі смаки поєдналися.

4. Додати креветки, посолити, поперчити, знову перемішати.

Смачні креветки у вершковому соусі зі спеціями

5. Відправити у духовку на 5 хвилин, якщо креветки вже відварені. Якщо сирі – на 10 хвилин.

6. Готову страву добре перемішати. Подавати з білим хлібом. Соусом, який на дні, можна поливати зверху.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти