Крила будуть золотистими та хрусткими: як правильно запікати в духовці
Курячі крила можна дуже смачно запекти в рукаві. Потрібно лише додати правильні інгредієнти, щоб м'ясо було м'ким та соковитим. А також, не забути про спеції.
Ідея приготувати соковитих курячих крил в рукаві опублікована на сторінці фудблогерки Марини Фролової (marina frolova) в Instagram. До них можна зробити будь-який гарнір.
Інгредієнти:
- курячі крила – 1-1200 кг;
- сметана – 2-3 ст.л.
- аджика – 2-3 ст.л.
- паприка копчена – 1 ч.л.
- гранульований часник – 1 ч.л.
- сіль – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Помиті і обсушені курячі крила перекласти в рукав для запікання.
2. Додати сюди сіль, паприку, гранульований часник, сметану і аджику.
3. Завʼязати рукав, ніби вимішувати, щоб крила повністю змастилися маринадом.
4. Залишити на 30 хвилин промаринуватися.
5. Далі покласти на деко і поставити в розігріту духовку.
6. Випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.
7. Далі рукав розрізати і змастити кожне крило аджикою.
8. Ще поставити на 15-20 хвилин в духовку.
9. Подавати з картоплею.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: