Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

2 хвилини
4,5 т.
Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

Крильця – це частина курки, яка готується найшвидше. Тому якщо вам дуже захотілось смаженого м'яса – це ідеальний вибір. Якщо зробити правильний маринад – на крильцях утворюється апетитна хрустка скоринка.

Ідея приготування пікантних курячих крилець в кисло-солодкому маринаді опублікована на сторінці фудблогера Валерія Пономаря (ponomar_valeriy) в Instagram.

Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

Інгредієнти:

  • курячі крила – 1 кг
  • сіль
  • чорний перець
  • борошно – 2 ст.л
  • томатний соус – 2 ст.л.
Відео дня
  • мед – 1 ст.л
  • часник – 1 зубчик
  • рослинна олія – 1 ст.л
  • винний оцет 6% – 1 ч.л. (можна використовувати сік лимона)
  • кунжут – 1 ч.л.
Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

Спосіб приготування:

Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

1. Крильця просушуємо від вологи паперовим рушником, солимо і перчимо, залишаємо на 20 хвилин.

Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

2. Посипати борошном і добре перемішати, щоб частина борошна залишилася на крилах.

Крильця в кисло-солодкому маринаді: виходять дуже хрусткими

3. У духовці випікати 45-50 хвилин за температури 200 градусів, один раз перевернути, коли один бік стане рум'яним.

4. Змішуємо з соусом у гарячому стані.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти