Кульки "Тірамісу" за 5 хвилин: готуються без яєць, вершків та випікання

Тірамісу – це один з найпопулярніших десертів, в основі якого просочене кавою печиво савоярді та ніжний вершковий сир. Класичний рецепт приготування займає не мало часу, але існує альтернатива – кульки "Тірамісу", які готуються без яєць, вершків, цукру, а головне – випікання. 

Фудблогерка Таті Чуднова (chudnova.food) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом тістечок "Тірамісу", які готують у вигляді кульок без додавання яєць та вершків, а також без випікання. 

Інгредієнти:

• печиво савоярді – 150 г

Відео дня

• сир маскарпоне – 100 г
• охолоджена кава – 60 мл
• шоколадна паста
• какао

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печиво руками чи блендером.

2. До крихти печива додати сир та охолоджену каву. Перемішати до однорідності. 

3. Отриману масу поділити на 7-8 частин та сформувати кульку, загорнувши всередину кожної шоколадну пасту. Посипати кульки какао. 

4. Залишити тістечка в холодильнику на 30 хвилин, або можна їсти відразу. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тірамісу в склянці
• Печиво для тірамісу
• Тірамісу з какао