Відео дня"Курка для заручин": що це за страва, як її готують і чи правда вона впливає на одруження
"Курка на заручини" - це легендарна страва, яку готують жінки, коли хочуть швидше вийти заміж. Вважається, що курка, приготовлена за цим рецептом настільки смачна, що вона повинна стимулювати чоловіка зробити жінці омріяну пропозицію.
Відео дняСара Брайденстайн, професійний пекар і шеф-кухар BakingKneads.com у Мічигані у своєму інтерв’ю Foxnews розповіла, як приготувати курку для заручин так, щоб спонукати чоловіка нарешті подарувати колечко.
Інгредієнти
- Курка ціла – 1 шт
- Лимон – 3 шт
- Сіль
- Перець
- Розмарин
- Чебрець
- Петрушка
Спосіб приготування
1.Курку натираємо сіллю, перцем та чебрецем.
2.Розігріваємо духовку до 220 градусів.
3. Викладаємо у форму для запікання курку грудкою донизу, зверху викладаємо лимони, розрізані навпіл, а також розмарин і петрушку. Відправляємо у духовку на 15 хвилин.
4. Зменшуємо температуру духовки до 190 градусів та готуємо ще близько години.
5. Перевірити готовність курки можна за допомогою термометра. Температура всередині страви повинна складати близько 75 градусів.
6. Після завершення дайте курці відпочити приблизно 15 хвилин перед нарізанням. Це допомагає перерозподіляти соки, забезпечуючи вологість курки.
Також на OBOZ.UA можна знайти багато інших рецептів приготування курки: