Куряча запіканка для обіду нашвидкуруч: виходить дуже соковитою

Для ситного та швидкого обіду ідеально підходить запіканка. В такій страві можна поєднати різноманітні овочі та м'ясо – вийде дуже поживно. Найкраще обрати саме дієтичну курку і покласти її у форму разом і соковитим кабачком. 

Відео дня

Ідея приготування запіканки з куркою та кабачком на обід опублікована на сторінці marafon18_6 в Instagram. М'ясо замаринуйте у кефірі. 

Інгредієнти:

• філе куряче – 600 г
• кабачок – 1 шт.
• кефір – 200 г.
• паприка копчена, прованські трави, сіль, перець – за смаком.

• часник – 1 зубець
• яйця курячі – 2 шт.
• сметана – 2 ст. л.
• помідори – 2 шт.
• сир твердий – 100 г.

Спосіб приготування:

1. Філе нарізати і маринувати в кефірі зі спеціями близько 2 годин.

2. Кабачок і помідори нарізати.

3. Сир подрібнюємо на тертці.

4. Для заливки змішати яйця зі сметаною, часником і сіллю. За бажанням додати подрібнену зелень.

5. Викласти шарами: кабачок, м’ясо, заливку, помідори, сир.

6. Відправити в розігріту духовку на 35 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат грецький з куркою
• Рисова локшина з куркою
• Пельмені з куркою на заварному тісті