Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

2 хвилини
61,1 т.
Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

Під "шубою" може бути не лише оселедець. Універсальним продуктом є куряче філе. Особливо смачно воно поєднується з ніжним соусом, а також великою кількістю сиру, який і буде покривати м'ясо зверху. 

Ідея приготування смачного курячого філе під шубою опублікована на сторінці фітнестренерки Тетяни Гуменюк (gumeniuk_fit) в Instagaram

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

Інгредієнти: 

  • філе куряче – 2 шт.
  • сметана – 5 ст.л.
  • часник – 1 зубчик
  • цибуля – 1 шт
  • томат – 1 шт
Відео дня
  • сир – 150 г
  • сіль, перець, спеції для курки

Спосіб приготування:

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

1. Філе миємо, нарізаємо на кілька шматків і в кожному робимо надрізи сіточкою.

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

2. Додаємо 3 ст.л. сметани, часник, сіль, спеції, добре перемащуємо і лишаємо на півгодини. Тим часом обсмажуємо мілко нарізану цибулю.

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

3. Змішуємо томат, цибулю, тертий сир (не весь) і 2 ст.л. сметани.

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

4. Викладаємо у форму для запікання м‘ясо, а на нього шубу з томатів, цибулі і сиру. Посипаємо рештою сиру.

Куряче філе під шубою: завжди виходить соковитим

5. Запікати 50 хвилин за температури 190 градусів. У такому разі сиром присипати наприкінці. Якщо ж ви викладаєте на велике деко окремими шматочками, тоді достатньо всього 30 хвилин. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти